Préchauffer le four à 220° (7/8) Mélanger 100 gr de noix de coco râpée / 100 gr de sucre en poudre / 10 ou 20 gr de farine / 2…
Etrangement, la canicule n’a pas empêché mon figuier de produire beaucoup de fruits… ce qui m’a permis de faire une bonne confiture… Ce sont des figues violettes de Solliès grosses…
Rien n’est plus simple que de faire un gaspacho à la tomate… POUR 6 PERSONNES : 1 kg de tomates mûres coupées en dés (enlever le max de pépins) 1…
Un filet mignon au melon : très facile… quand le filet mignon est près à être servi… jeter dans le jus (pas étendu) un demi melon débité en boules. Sorbet…
Pesto : basilic, parmesan, pignons de pin, sel et poivre, huile d’olive. Pour 50 gr de basilic frais, il faut ajouter 100 gr de pignons de pin et 100 gr…
Pas de cerises, pas de fraises dans mon jardin cette année mais des groseilles… aussi, je ne les ai pas manquées… en salade de fruits, en confitures et peut être…
Drôle de fleur ? de son nom savant : cistus ladanifer… Elle nous fait penser à des oeufs au plat… à propos… Faites ce petit dessert durant les vacances pour…
Il est très facile à faire : choisir un verre simple… genre verre à moutarde de notre enfance… décoré à la Walt Disney… le mien représente Mini !!! Mettre dans…
La gourmandise est un vilain défaut… mais pas à propos de la Confiserie LILAMAND de Saint-Rémy de Provence… ce serait même une qualité de grand gourmet que de savoir savourer…