Après Noël et avant le Jour de l’an… c’est un bon moment pour faire des confitures. Comme Cathy, faites de la confiture d’orange. Sa recette est simple et rapide. Rien…
Ce dernier dimanche de l’année est sinistre. Un brouillard épais n’a pas permis au soleil (rond ou triangulaire !) de se montrer… Facile de broyer du noir quand tout est…
Dans l’émission » Tous en cuisine » Cyril Lignac nous livre une recette de gâteau à l’orange léger comme un nuage ! Une bonne idée pour l’après fêtes. Ingrédients :…
Pas difficile de mettre les bonnes bouteilles au frais dans le Jura ! La montagne… ça me gagne… ce n’est pas toujours pour faire du ki !
1. Faire des glaçons parfumés avec un jus de citron, 75cl d’eau et un petit fruit rouge dans chaque cube. 2. Une bouteille de prosecco ou un crément (ou juste…
J’ai longtemps cherché une recette de pudding facile à faire… voilà le résultat : Ingrédients : Lait 500 ml / 200 OU 250 gr de brioche rassie / Sucre en…
Parfait de foie de volaille – façon foie gras – et ses pommes. – 600 g de foie de volaille (nettoyés des nerfs)– 300 g de beurre– 3 Échalotes– 10…
En attendant les gourmandises de Noël, aiguisons nos papilles aux saveurs d’hiver avec la recette de ce cake à l’orange de Cathy. Ingrédients : 3 oeufs / 160 gr de…
Les nèfles de mon jardin sont nombreuses et vraiment très belles. Quel étrange fruit qui porte un nom latin étrange également : Mespilus Germanica. Malgré cette appellation la nèfle n’est…
Le sucre est notre ennemi numéro 1 mais connaissez-vous le sucre de canne Mascobado… oui, vous connaissez… Les fêtes de fin d’année approchent… nous allons tous et toutes consommer plus…