Parfait de foie de volaille – façon foie gras – et ses pommes. – 600 g de foie de volaille (nettoyés des nerfs)– 300 g de beurre– 3 Échalotes– 10…
Un petit truc à propos des bougies… Noël arrive… Une nuit au congélateur aide les bougies à brûler plus lentement et empêche la cire de couler sur la table ou…
Au pays de Saint-Nicolas, la féérie de Noël est bien là !
L’art du pliage du papier à la japonaise, très répandu, peut nous aider aussi à la décoration de nos sapins, de nos maisons pour les fêtes de fin d’année. Ma…
Oui, notre soleil a bien du mal à devenir visible ce matin… merci Cathy pour ce joli cliché… j’y vais, j’y vais pas… la météo du jour est rassurante… enfin…
Digne héritière de Marie Curie… Anne L’Huillier, Chercheuse du CEA Paris Saclay, Professeur d’université, vient de recevoir à Oslo le Prix Nobel de physique pour son travail sur « la dynamique…
En attendant les gourmandises de Noël, aiguisons nos papilles aux saveurs d’hiver avec la recette de ce cake à l’orange de Cathy. Ingrédients : 3 oeufs / 160 gr de…
Plus aussi merveilleux le bambou de Cathy… elle l’a qualifié: le bambou grelotteux, notre amie ! (Tout en larmes blanches, l’oiseau sur la branche, pleure le sortilège… de l’hiver ?…
A y regarder de plus près, c’est carrément un autre paysage, presque un autre monde… l’infiniment petit… à la Stephan Hawking… Merci Cathy pour ces jolies photos que j’ai retravaillées…
J’ai préparé ces porte-couverts sur une idée trouvée dans ma revue « Esprit d’ci » et je veux partager avec vous ce travail de déco facile à réaliser : Faire le gabarit…