Gardez les peaux de vos mandarines et oranges et faîtes les déshydrater. Quand elles ont perdues toutes leur eau et qu’elles sont dures, brisez les en petits morceaux. Mettez les dans votre robot TH / vitesse 7 ou 8 pour en faire une poudre fine. Vous pourrez mettre une grosse cuillère à soupe de cette poudre dans la farine de vos gâteaux (par exemple le gâteau Christiane). Ils prendront un bon goût d’orange et une jolie couleur. Idée signée : Elyane.
