L’Anthurium ou langue de feu est une plante tropicale qui nous vient d’Amérique du Sud tout particulièrement de Colombie. Sa floraison flamboyante se produit en hiver bien que certaines espèces peuvent fleurir toute l’année. Humidité, chaleur et lumière permettent de réussir la culture de cette épiphyte décorative.
Epiphyte ? se dit d’une plante fixée sur une autre sans être parasite. Elle produit elle-même sa propre nourriture par photosynthèse en absorbant les sels minéraux qui sont dans l’humus qui s’accumule par exemple sur des branches.
Il existe de nombreuses espèces d’anthurium : 600 voire 800. C’est la grande famille des aracées (Araceae). Par exemple, les arômes de nos jardins en font partie.