Les agrumes

Souvenir sympathique du « Maria Rosa » juin 2021

La recette : facile… pour un grand pot : 1 litre et demi d’un vin rouge léger 2 oranges et 3 pêches juteuses tranchées, 1 grosse cuillère à café de cannelle en poudre ou mieux quelques écorces, trois cuillères à soupe de sucre en poudre… le tout à laisser macérer au frigo au moins une demi-journée. Servir avec des glaçons.

Citrons verts (sur les bords de l’Allier)
Isola Bella (citron de Sorrento?)
Le cinque terre / Les cinq terres

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